Et Kasesi Kesici

Et doğrama makinesi, et kase kıyıcı

Köfte kesici, et ve yardımcı malzemeleri kısa sürede kıyma veya et ezmesi haline getirmek için kullanılan bir cihazdır. Doğrama ve karıştırma makinesi, et ürünlerinin üretim sürecindeki temel ekipmandır. Yüksek hızda dönen doğrama ve karıştırma bıçağı, çiğ eti ince kıyma haline getirip karıştırabilir ve aynı zamanda diğer yardımcı malzemeleri de eşit şekilde karıştırabilir.

Doğrama makinesinin bıçak hızı, tencerenin hızı, doğrama bıçağı ile döner tencere arasındaki boşluk en iyi kombinasyonu elde eder, böylece doğranmış ürünlerin inceliği iyi olur, ısıtma azdır ve doğrama süresi kısadır. Özellikle emülsifikasyon işlemi nedeniyle kısa, sosis ürünlerinin inceliği Yoğunluk ve elastikiyet büyük ölçüde arttırılır ve et ürünlerinin emülsifikasyon etkisi, elastikiyeti ve inceliği büyük ölçüde geliştirilir.

Şunlara ayrılabilir: iki hızlı kase kesici makinesi, enerji tasarrufu sağlayan frekans dönüşüm kase kesici, özellikleri şunlardır:

Kase kesici, et ve yardımcı malzemeleri kıyma veya et ezmesi halinde doğramak için doğrama bıçağının yüksek hızlı dönüşünün doğrama etkisini kullanır ve ayrıca yardımcı malzemeleri, suyu ve kıyma veya et parçalarını eşit şekilde karıştırabilir. Frekans dönüşüm teknolojisini kullanarak bıçak hızı geniş bir aralıkta ayarlanabilir ve yüksek verimlilik ve enerji tasarrufu işlevine sahiptir. Bıçak hızı, tencere hızı, doğrama bıçağı ile doğrama kabı arasındaki boşluk, doğrama bıçağı malzemesi ve bıçak sertliğinin tasarımı en makul olanıdır.

Makinenin tamamı makul yapıya, güzel görünüme ve kolay temizliğe sahip SUS304 paslanmaz çelik levhadan yapılmıştır.

1. Bu et kasesi kesici makinesi, kompakt yapısı, güzel görünümü ve kolay temizliği ile paslanmaz çelikten yapılmıştır.

2. İşleme doğruluğunu sağlamak için ana bileşenler kesici merkez tarafından işlenir.

3. Bıçak keskin ve dayanıklıdır, yüksek hızlı çalışma stabildir ve malzeme aktarımı ve emülsifikasyonun etkisi iyidir.

4. İthal rulmanlar seçilir; motor Avrupa standartlarına uygundur ve aşırı yük direncine sahiptir.

5. Dönme hızı 4500 rpm'ye ulaşır, bu da emülsifikasyon etkisini büyük ölçüde artırabilir, ürün verimini daha yüksek ve etkiyi daha iyi hale getirebilir.

6. Bıçağın ucu ile doğrama kabı arasındaki boşluk 2 mm'den azdır.

Popüler Etiketler: et kasesi kesici, Çin et kasesi kesici üretir, tedarikçiler