Vakumlu Sosis Doldurucu

Pnömatik sosis doldurucu, basınçlı havayla çalıştırılır ve modern küçük ve orta-ölçekli işleme tesislerindeki otomasyonun temel dayanağıdır.

Özellikler: Bu tip dolgunun temel yapısı, pnömatik kontrol sistemi (silindirler, solenoid valfler) ile otomatik büküm sistemi arasındaki bağlantıdır.

Çalışma sırasında, basınçlı hava ana silindirdeki pistonu hareket ettirerek kıymayı besleme silindirinden dışarı iter; Aynı anda bağımsız bir büküm silindiri veya servo motor, sosisin otomatik bölümlenmesini ve bükülmesini tamamlamak için doldurma tüpünü dönmeye yönlendirir.

Hidrolik sosis dolum makineleri, çalışmak için bir hidrolik sistem tarafından oluşturulan güçlü ve sabit basınca dayanır ve bu da onları özel dolguların işlenmesi için özel ekipman haline getirir.

Yapısal özellikler: Ana güç ünitesi bir hidrolik istasyondur (motor, yağ pompası ve silindir). Yüksek-basınçlı hidrolik yağı, silindir içindeki pistonu iterek muazzam bir itme kuvveti oluşturur. Hazne tipik olarak sürekli besleme için açık bir yapı olarak tasarlanmıştır; bu şekilde et, makinenin çalışması durdurulmadan hazneye beslenmeye devam edilebilir.

Vakumlu sosis dolum makinaları dolum için vakum ortamı oluşturan, sosis dolum serisinin en üst düzey ekipmanıdır.

Yapısal özellikler: Standart bir dolum makinesini temel alan bu makine, bir vakum pompası ve kapalı bir vakum dolum haznesini birleştirir. Doldurma öncesinde veya doldurma sırasında vakum sistemi, yüksek kaliteli ve uzun-ömürlü sosis üretebilecek şekilde et dolgusundaki havayı uzaklaştırır.